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Rezepte - Weihnachtszeit
Spritzgebäck

>>> Zutaten
Menge Beschreibung
1000 g Mehl
750 g Butter
500 g Zucker
400 g Mandeln (gemahlen)
4 Päckchen Vanillezucker
2 Eier
   
als Geschmack Grand Marnier
  Cointreau

>>> Zubereitung
Spritzgebäck Das Mehl sieben und mit den Mandeln mischen. Daraus einen Kreis formen. In diesen Kreis den Zucker, den Vanillezucker, die Eier und den Geschmack geben.
Spritzgebäck Die Zutaten innerhalb des Kreises vermischen. Die Butter dazugeben und alles zu einem Teig verkneten. Den Teig einen Tag im Kühlschrank ruhen lassen.
Spritzgebäck Den Teig portionsweise durch einen Fleischwolf drehen und daraus beliebige Formen (z.B. U, S, O) auf das Backblech legen und bei 170° C (Heißluft) backen.
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Thu 19 Dec 2024
Day: 354 CW: 51
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Und das Alles nur, weil er bei der OE 1988 nicht zurückgekommen ist.
Doch, doch - die Anderen hatten ein Datentor. Ich habe es gesehen.
ACROBAT
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(Letzte Änderung: 31.12.2019 12:00 ME(S)Z)
... und aus dem Chaos sprach eine Stimme zu mir:
Lächele und sei froh, denn es könnte schlimmer kommen.
Und ich lächelte und war froh - und es kam schlimmer.