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Rezepte - Hauptgerichte
Hackfleisch, Zucchini, Zwiebeln und Tomaten

>>> Zutaten

Menge Beschreibung
800 g gemischtes Hackfleisch
2-3 mittelgroße Zucchini
6 große Zwiebeln
6 Tomaten
Olivenöl
Semmelbrösel

>>> Zubereitung

Vorbereitung Zunächst die Zucchinis, Zwiebeln und Tomaten in Scheiben schneiden. Danach das Hackfleisch gut anbraten und den Boden der Auflaufform mit Olivenöl einölen.
Schichten Jetzt die Auflaufform in Schichten mit den Zucchinis, Hackfleisch, Tomaten und Zwiebeln befüllen.
Schichten Diese vier Schichten in einem zweiten Durchlauf wiederholen bis die Form gefüllt ist.
Zum Schluß mit Semmelbrösel bestreuen und Olivenöl darüber geben. Die Form mit Alufolie bedecken und im auf 200° C vorgeheizten Ofen (Heißluft) auf der mittleren Schiene 50 Minuten schmoren lassen.
Serviervorschlag Mit Basmati-Reis und Stangenweißbrot servieren. Nach Geschmack mit frischem Pfeffer aus der Mühle würzen.
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DATUM
Thu 19 Dec 2024
Day: 354 CW: 51
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SPRÜCHE
Und das Alles nur, weil er bei der OE 1988 nicht zurückgekommen ist.

Doch, doch - die Anderen hatten ein Datentor. Ich habe es gesehen.
ACROBAT

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(Letzte Änderung: 31.12.2019 12:00 ME(S)Z)
... und aus dem Chaos sprach eine Stimme zu mir:
Lächele und sei froh, denn es könnte schlimmer kommen.
Und ich lächelte und war froh - und es kam schlimmer.